Tortini di carne

Oggi ricetta FACILE e VELOCE: TORTINI di CARNE avvolti da croccante PANCETTA con cuore filante di FORMAGGIO.

Potete servirli come antipasto o come secondo piatto, questi tortini monoporzione sono davvero sfiziosi!😋😋😋

Vi ho fatto venire voglia di farli?

Tortini di carne

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Preparazione 30 minuti min

Cottura 35 minuti min

Porzioni 6 tortini

Ingredienti

 

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• 350 g carne tritata
• 1 uovo
• 3 cucchiai parmigiano
• 1 cucchiaio pan grattato
• 12 fette pancetta
• 6 fette formaggio a pasta dura
• prezzemolo
• sale

Istruzioni

1. In una ciotola amalgamate la carne trita, l'uovo, il parmigiano e il pangrattato fino ad ottenere un composto sodo e compatto.

   Aggiustate di sale.
   
2. Rivestite ciascun stampo da muffin con due fette di pancetta messe a croce, riempite con un po' di carne, una fetta di formaggio.
   
3. Ricoprite con altra carne e infine chiudete con le fette di pancetta esterne.
   
4. Cuocete in forno a 200 gradi per 35 minuti e buon appetito!

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