La torta margherita è il dolce che tutti dovremmo fare almeno una volta! Più buona delle merendine che si comprano. Preparandola a casa, inoltre, siamo certi che i nostri bimbi mangiano una merenda genuina e senza conservanti!
La consistenza di questa torta è soffice, delicata e gustosa. Talmente buona che si può mangiare cosi al naturale e già sarebbe una merenda davvero top!!!! Ma volendo possiamo farcirla con la crema al latte che ho usato per la torta kinder paradiso. Io la preparo per colazione o merenda ed è perfetta anche per buffet o feste di compleanno!
L’impasto è fatto d’ingredienti semplici come uova, zucchero, burro, farina, fecola e lievito istantaneo. Vi dico solo che una volta fatta la torta i bambini l’hanno letteralmente divorata! Una delizia per il palato!
Potete preparare la torta il giorno prima e conservarla in frigo. Successo assicurato!
Scopri la ricetta dei Cornetti Kinder, Torta al cioccolato (gluten free)
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Torta margherita
Ingredienti
Ingredienti per uno stampo da 20 cm di diametro
- 3 uova
- 2 tuorli
- 130 g farina 00
- 130 g zucchero
- 80 g fecola di patate
- 100 g burro fuso
- 3 g lievito istantaneo per dolci
- pizzico di sale
- scorza di limone
- 1 bustina di vanillina
Istruzioni
- Montate le uova con lo zucchero per 10 minuti, poi aggiungete uno alla volta, i tuorli e la scorza di limone.
- Aggiungete farina, fecola, lievito, vanillina setacciati, un pizzico di sale e continuate a montare con le fruste a velocità bassa per non smontare il composto.
- Aggiungete il burro fuso e mescolate dal basso verso l'alto con una marisa affinché non smonti il composto.
- Versate il tutto in uno stampo da 20 cm di diametro ben imburrato e infarinato.
- Cuocete in forno statico nella parta bassa del forno a 170 gradi per 40/45 minuti. Fate la prova stecchino prima di sfornarla.
Ciao,si può fare al cacao?se si con che dosi…..grazie 1000😊
Ciao, con esattezza non saprei dirti, dovrei provare.
Ciao
Con forno ventilato a quanto gradi devo mettere il forno?
Grazi…..😘😘😘