Spatzle di spinaci con panna e speck! Tipici gnocchetti tirolesi, gli spatzle sono un primo piatto davvero inconfondibile! Questa volta, li ho preparati…
Oggi vi faccio fare un viaggio virtuale nella mia amata ❤️❤️ regione Valle d’Aosta, proponendovi una ricetta da me e dai…
Il pane valdostano è un pane tipico della mia regione Valle d’Aosta, super GOLOSO perché farcito con noci, uvetta e…
Riuscite ad immaginare una torta salata ricoperta di zucchero? No? Allora ecco qui per voi la TORTA VERDE DI ORMEA!…
FONDUTA VALDOSTANA: COMFORT FOOD per eccellenza, la FONDUTA, scalda gli animi e la pancia! Piatto tipico valdostano, la FONDUTA non…
Ecco un primo piatto tipico della mia regione: gli chnéffléne!!! Questi piccoli gnocchetti, simili agli spatzle, li ho conditi con…
Ecco la ricetta della pasta choux usata per i bignè con i quali ho poi composto il mio croquembouche!!Con questa…