Da quando ci sono i bambini, nel mio freezer non può mai mancare il petto di pollo!
Piace a tutta la famiglia e con pochi ingredienti si può ottenere un piatto davvero saporito e goloso!
Questa volta vi propongo gli straccetti di pollo alla paprika dolce: i bimbi li hanno letteralmente divorati!!!
Croccanti straccetti di pollo impanati con panko e paprika, perfetti per la cena del sabato sera sul divano davanti alla tv!!!
Potete servire gli straccetti di pollo alla paprika con insalata e pomodorini e per una versione light potete cuocerli direttamente in forno!!!
Scopri anche Scaloppine alla valdostana, Polpette di carne filanti al forno e Pollo alla pizzaiola.
Seguimi su Instagram!
Straccetti di pollo alla paprika dolce
Ingredienti
- 800 g petto di pollo
- 120 g pangrattato o panko
- 2 uova
- 1 cucchiaio paprika dolce
- sale
- olio di semi
Istruzioni
- Mescolate, in una ciotola, il panko insieme alla paprika e ad un pizzico di sale.
- Tagliate il petto di pollo a straccetti e ripassatele prima nelle uova sbattute e poi nella panure alla paprika.
- Scaldate 3 o 4 cucchiai d'olio in una padella (il fondo deve essere coperto d'olio) e cuocete il pollo per circa 10 minuti.
- Scolate su carta assorbente e servite il pollo con una bella insalata di pomodori.
VOTA E COMMENTAquesta ricetta qui sotto!