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ZUCCHINE SABBIOSE

Zucchine sabbiose

5 da 1 voto
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Preparazione 5 minuti
Cottura 15 minuti
Difficoltà Facile
Costo Basso
Porzioni 4 persone

Ingredienti
 

  • 5 zucchine
  • 1 spicchio d'aglio
  • olio evo
  • sale
  • menta
  • pangrattato
  • basilico

Istruzioni

  1. Lavate e mondate le zucchine, tagliatele a cubetti non troppo spessi.
  2. In una padella rosolate lo spicchio d'aglio con un filo d'olio. Versate le zucchine, sale e cuocetele per 6 o 7 minuti circa. Se necessario aggiungete un goccio d'acqua.
  3. Versate quindi il pangrattato, menta e basilico tritati e cuocete per altri 5 minuti mescolando di tanto in tanto.
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