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zucca gratinata al forno

Zucca gratinata al forno

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Preparazione 20 minuti
Cottura 30 minuti
Difficoltà Facile
Costo Basso
Porzioni 4 persone

Ingredienti
 

  • 1 kg zucca
  • parmigiano
  • pangrattato
  • olio evo
  • sale
  • salvia

Istruzioni

  1. Tagliate a fette la zucca e togliete i filamenti. Togliete la buccia.
  2. Tagliate la zucca a piccoli tocchetti dello stesso spessore.
  3. In una ciotola versate dell'olio evo. In un'altra versate parmigiano, pangrattato e un pizzico di sale.
  4. Prendete un pezzetto di zucca, immergetelo nell'olio e poi impanatelo nel parmigiano e pangrattato in modo che aderisca bene su tutti i lati.
  5. Disponete la vostra zucca su teglia con carta forno, condite con salvia, sale e un filo d'olio. Infornate a 200 gradi per 30 minuti in forno statico. Gli ultimi 5 minuti attivate la funzione grill.
    zucca gratinata al forno
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