Wurstel mummia
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- wurstel grandi a volontà
- 1 tuorlo d'uovo (per spennellare)
- bacche di ginepro o chiodi di garofano (per decorare gli occhi)
Istruzioni
- Srotolate la sfoglia e tagliate tante strisce sottili in senso orizzontale. Dividete a metà i wurstel e iniziate a ricoprirli, come una mummia, con le strisce di sfoglia, lasciando libera la parte dove andranno decorati gli occhi.
- Spennellate con il tuorlo d'uovo e infornate a 200 gradi per circa 20 minuti.
- Con un coltellino fate due buchi su ogni wurstel e inseriteci due bacche di ginepro o due chiodi di garofano. Se volete potete inserire dentro ai wurstel dei bastoncini di legno per renderli simili ai lecca-lecca.
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