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ventagli di sfoglia

Ventagli di sfoglia

5 da 1 voto
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Preparazione 5 minuti
Cottura 30 minuti
Difficoltà Facile
Costo Basso
Porzioni 16 ventagli

Ingredienti
 

  • 1 rotolo di sfoglia rettangolare o rotondo
  • 50 g zucchero semolato

Istruzioni

  1. Srotolate la sfoglia, cospargete la superfice con abbondante zucchero e ripiegate i bordi fino a ricongiugersi.
  2. In senso verticale, ripiegate i bordi nuovamente su se stessi fino a farli combaciare.
  3. Cospargete di altro zucchero ad ogni piega che fate.
  4. Chiudete su se stessa la sfoglia e decorate con zucchero. Ripetete l'operazione anche sull'altro lato. Coprite con carta forno e mettete in frigo per 30 minuti.
  5. Formati i vostri ventagli facendo dei tagli di circa 1,5 cm.
  6. Disponete i ventagli su teglia con carta forno e cuocete in forno statico a 180 gradi per 20/25 minuti circa.
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