semi di sesamo neri, bianchi e origano(per la decorazione)
1tuorlo(per spennellare)
Istruzioni
Srotolate il rotolo di impasto pizza pronto e dividetelo in 3 parti in senso verticale
Farcite ogni striscia con del prosciutto cotto e del formaggio tagliato a listarelle.
Richiudete ogni striscia su se stessa formando un salamino.
Unite i tre salamini alla cima e formate una treccia.
Spennellate con del tuorlo su tutta la superfice e decorate con semi di sesamo neri, bianchi e origano.
Infornate su teglia con carta forno a 200 gradi per 25 minuti circa. Se vedete che la superficie inizia a scurirsi, coprite, a metà cottura, con un foglio di carta stagnola.
Note
La treccia va consumata subito. Se avanza la potete conservare in frigo per 2 o 3 giorni ben chiusa con pellicola