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torta patate e stracchino

Torta patate e stracchino

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Preparazione 15 minuti
Cottura 30 minuti
Difficoltà Facile
Costo Basso
Porzioni 5 persone

Ingredienti
 

  • 700 g patate
  • 500 g stracchino
  • 50 g burro
  • 50 g parmigiano
  • sale

Istruzioni

  1. Pelate le patate e con una grattugia, sminuzzatele a julienne.
  2. Versatele in una ciotola, aggiungeteci lo stracchino, un pizzico di sale e mescolate bene.
  3. Foderate una teglia da 30x40 cm con un foglio di carta forno oliato e versate il composto di patate e formaggio e decorate con burro e parmigiano.
  4. Infornate in forno statico a 200 gradi per 25 minuti.
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