Torta della nonna
Istruzioni
- Riprendete la pasta frolla, prelevatene un po' più della metà e stendetela ad uno spessore di circa 5-6 mm. Ricoprite la vostra tortiera con la pasta e bucherellate con i rebbi di una forchetta.
- Aggiungete 3 cucchiai di latte alla crema pasticcera ormai tiepida, per ammorbidirla, e versatela all'interno della tortiera.
- Riprendete la pasta rimanente e stendetela dello stesso spessore. Ricoprite la crema pasticcera con il disco di pasta e sigillate bene i bordi.
- Spennellate con acqua la superficie e decorate con i pinoli.
- Cuocete in forno a 180° per circa 35 minuti. Decorate con zucchero a velo.
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