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Spiedini di salmone

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Preparazione 15 minuti
Cottura 20 minuti
Porzioni 9 spiedini

Ingredienti
 

  • 500 g filetto di salmone
  • 2 zucchine piccole
  • 1 peperone rosso
  • erbe aromatiche
  • olio evo

Istruzioni

  1. Tagliate a cubotti il salmone, lasciatelo marinare con olio, sale.
    Tagliate le verdure , conditele con olio, sale ed erbe aromatiche.
    Componete i vostri spiedini come in foto.
  2. Disponeteli su teglia con carta forno e cuoceteli inforno ventilato per 190 gradi per 20 minuti circa.
    Buon appetito!
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