Smashed potatoes
Ingredienti
- patate
- olio evo
- sale
- paprika
- curry
- origano
Istruzioni
- Lavate bene sotto l'acqua le patate dai residui di terra (la buccia non va tolta).
- Cuocetele in acqua bollente salata per 25/30 minuti. Non devono essere perfettamente cotte visto che andranno poi in forno.
- Scolate le patate e versatele su teglia con carta forno e con la base di un bicchiere schiacciatele.
- Conditele con olio evo, sale, curry, paprika e origano.
- Infornate a 200 gradi per 30/35 minuti.
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