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Sfoglia con zucchine, cotto e mozzarella

Sfoglia con zucchine cotto e mozzarella

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Preparazione 10 minuti
Cottura 30 minuti
Difficoltà Facile
Costo Basso
Porzioni 5 persone

Ingredienti
 

  • 1 rotolo di sfoglia rettangolare
  • 1 zucchina
  • 4 fette di prosciutto cotto
  • 1 mozzarella
  • caciotta grattugiata
  • 1 tuorlo (per la decorazione)
  • semi di sesamo neri (per la decorazione)

Istruzioni

  1. Cuocete la zucchina a fettine sottile in padella. Lasciate raffreddare.
  2. Srotolate la sfoglia in senso orizzontale e sulla metà aggiungete il cotto, la caciotta grattugiata, la mozzarella a fette e le zucchine.
  3. Ricoprite con l'altra metà, chiudete bene i bordi, spennellate con un uovo e decorate con i semi di sesamo neri.
  4. Fate dei tagli obliqui e infornate a 180 gradi per 25/30 minuti.
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