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salatini al tonno

Salatini al tonno

5 da 1 voto
Preparazione 30 minuti
Cottura 20 minuti
Difficoltà Facile
Costo Basso
Porzioni 5 persone

Ingredienti
 

  • 1 rotolo di sfoglia rettangolare
  • 200 g philadelphia
  • 200 g tonno sgocciolato
  • 1 tuorlo (per la decorazione)
  • goccio di latte (per la decorazione)

Istruzioni

  1. Mescolate il tonno con il philadelphia in una ciotolina e mettete il composto in una sac à poche.
  2. Dividete la sfoglia rettangolare in tre in senso verticale.
  3. Farcite al centro di ogni striscia di sfoglia con il composto di tonno e Philadelphia.
  4. Arrotolate ogni striscia su se stessa formando un salamino. Ricoprite con della stagnola o carta forno e mettete a raffreddare in frigo per almeno 1 ora o in freezer per 30 minuti circa.
  5. Riprendete i vostri salamini, togliete la stagnola, e iniziate a tagliare dei tocchetti di circa 2,5 cm.
  6. Disponete i vostri salatini su teglia con carta forno, con un coltellino fate dei taglietti in superficie e spennellate con del tuorlo e un goccio di latte.
  7. Infornate a 200 gradi per 20 minuti in forno statico.
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