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–+ servings
patate speziate a fisarmonica

Patate con spezie a fisarmonica

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Preparazione 10 minuti
Cottura 30 minuti
Porzioni 4 persone

Ingredienti
 

  • patate
  • curry
  • paprika dolce
  • origano
  • sale
  • olio evo

Istruzioni

  1. Sbucciate le patate, tagliatele a fette di 1 cm circa. Con l'aiuto di due bacchette praticate da un lato dei tagli distanziati circa 0.5 cm orizzontali, e dall'altro dei tagli in obliquo.
  2. In una ciotola mescolate bene tutte le spezie con l'olio evo.
  3. Mettetele su teglia con carta forno e conditele da entrambi i lati con l'intingolo che avete preparato.
  4. Infornate a 180 gradi per 30 minuti in forno statico.
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