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pasta con pesto di basilico e robiola

Pasta con pesto di basilico e robiola

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Preparazione 15 minuti
Cottura 10 minuti
Difficoltà Facile
Costo Basso
Porzioni 4 persone

Ingredienti
 

Istruzioni

  1. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata.
  2. In una padella con un filo d'olio e uno spicchio d'aglio, cuocete i pomodorini per qualche minuto fino a farli appassire.
  3. Versate il pesto nella padella con i pomodorini e fate andare per qualche minuto.
  4. Scolate la pasta e versatela nel sugo con il pesto e date una bella mescolata.
  5. In una ciotola versate la robiola e diluitela con un po' d'acqua fino ad ottenere una cremina omogenea.
  6. Impiattate la pasta e versateci sopra la cremina di robiola. Questo è un piatto che va mangiato caldo appena fatto.
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