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Pasta al forno

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Preparazione 15 minuti
Cottura 30 minuti
Porzioni 8 persone

Ingredienti
 

  • 1 dose besciamella
  • 500 g pasta
  • 200 g funghi (surgelati già cotti e sgocciolati)
  • 270 g formaggio a pasta dura
  • 270 g carne trita
  • 1 cipolla
  • Parmigiano grattugiato
  • sale
  • olio di semi

Istruzioni

  1. Cuocete, al dente, la pasta in abbondante acqua salata.
  2. In una padella con un filo d'olio rosolate la cipolla tagliata a fettine sottili.
  3. Aggiungete la carne macinata, aggiustate di sale e mescolate. Cuocete per una decina di minuti finche la carne non è bella rosolata.
  4. Versate quindi i funghi surgelati già cotti in precedenza.
  5. Aggiungete la besciamella e date una bella mescolata.
  6. Scolate la pasta e versatela direttamente nella padella con il trito di carne.
  7. Aggiungete qualche cubetto di formaggio, mescolate bene e versate tutto in una pirofila.
  8. Completate con il formaggio rimanente e spolverate con del Parmigiano grattugiato.
  9. Infornate a 180 gradi per 30 minuti circa con la funzione grill attiva.
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