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Grissini di sfoglia alla pizzaiola

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Porzioni 4 persone

Ingredienti
 

  • 1 rotolo di sfoglia
  • q.b. passata di pomodoro
  • q.b. mozzarella grattugiata (o tagliata a piccoli cubetti)
  • 1 uovo
  • origano

Istruzioni

  1. Stendete la pasta sfoglia, su metà in senso orizzontale versatevi la passata di pomodoro e la mozzarella grattugiata. Ricoprite con l'altra metà di sfoglia e a partire da lato più corto tagliate tante striscioline da circa 2 cm. Attorcigliatele su se stesse, spennellateci un po' l'uovo sbattuto e cuocete su teglia rivestita con carta forno a 180 gradi per 20 minuti.
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