Gelato fragole e banane (senza gelatiera)
Ingredienti
- 500 g fragole (da pulire)
- 300 g banane (2)
- 150 g latte (oppure bevanda vegetale)
- 40 g zucchero a velo (facoltativo se lo si vuole aver più dolce.)
Istruzioni
- Pulite le fragole e tagliatele a pezzetti. Tagliate a pezzetti anche le banane.
- Versateli in una teglia senza sovrapporli e congelateli per 30 minuti poi metteteli in un sacchetto alimentare e lasciateli in freezer per almeno 4 ore, anche tutta la notte.
- Tirate fuori dal freezer la frutta e lasciatela a temperatura ambiente per una decina di minuti.
- Versate la frutti in un frullatore (mi raccomando deve essere potente), versate il latte e se lo volete un po' più dolce anche lo zucchero a velo.
- Frulltate bene il tutto aiutandovi con lo strumento apposito, in modo da spingere verso il basso la frutta congelata rimasta in alto.
- Non appena vedete che il composto è bello omogeneo, versatelo in una ciotola: potete già gustarlo cosi altrimenti riponetelo in freezer per 30 minuti per averlo ancora più freddo.
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