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gelato allo yogurt senza gelatiera

Gelato allo yogurt senza gelatiera

5 da 1 voto
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Preparazione 10 minuti
tempi di riposo 5 ore
Difficoltà Facile
Costo Basso
Porzioni 4 persone

Ingredienti
 

  • 300 g panna
  • 200 g latte condensato
  • 1 cucchiaio di zucchero a velo
  • 1 cucchiaio di liquore a vostra scelta
  • 500 g yogurt ai frutti di bosco

Istruzioni

  1. In una ciotola montate la panna ben fredda insieme ad un cucchiaio di zucchero a velo. Mette in frigo
  2. In un'altra ciotola versate il latte condensato insieme allo yogurt.
  3. Aggiungete un cucchiaio di liquore a vostra scelta e mescolate.
  4. Aggiungete quindi la panna e mescolatela delicatamente con movimenti dal basso verso l'altro in modo che non perda consistenza.
  5. Versate tutto in una ciotola o stampo da plumcake, coprite con pellicola e lasciate riposare in freezer per 4 o 5 ore.
    gelato allo yogurt senza gelatiera

Note

Il gelato in freezer si conserva coperto per circa 1 mese.
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