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gamberoni in crosta

Gamberoni in crosta

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Preparazione 10 minuti
Cottura 20 minuti
Difficoltà Facile
Costo Medio
Porzioni 11 gamberoni

Ingredienti
 

  • 11 gamberoni argentini
  • 11 fette di pancetta
  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 1 tuorlo d'uovo (per spennellare)
  • semi di sesamo neri (per la decorazione)

Istruzioni

  1. Sgusciate e pulite i gamberoni, togliete l'intestino praticando una piccola incisione sul dorso, facendo attenzione a lasciare intatte le code.
  2. Rivestiteli con le fette di pancetta. Tagliate la sfoglia in 11 striscioline da 2 cm circa e ricoprite i gamberi avvolti nella pancetta.
  3. Disponeteli su una teglia con carta forno, spennellate sopra il tuorlo d'uovo, i semi di sesamo e infornate a 200 gradi in forno statico per 20 minuti circa.
  4. Buon appetito!
    gamberoni in crosta
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