Focaccine integrali in padella

5 da 1 voto

Preparazione 15

Cottura 5

Difficoltà Facile

Costo Basso

Porzioni 6 focaccine

In una ciotola, a mano o con l'impastatrice, mescolate le farine con l'acqua, il lievito, il sale e infine l'olio.
Impastate fino ad ottenere un composto compatto ed omogeneo.
Dividete l'impasto in 6 palline da circa 70 g l'una.
Con un po' di farina stendetele in piccoli cerchi a mano o con l'aiuto di un mattarello.
Scaldate un filo d'olio in una padella e iniziate a cuocere le vostre focaccine integrali: ci vorranno circa 3 minuti per lato, a seconda dello spessore.
Asciugatele con carta assorbente.
Farcitele con gli ingredienti che più amate: io ho usato stracchino, pomodorini, rucola e olive!

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