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FOCACCINE FARCITE VELOCI

Focaccine farcite veloci

4,80 da 5 voti
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Preparazione 15 minuti
Cottura 10 minuti
Difficoltà Facile
Costo Basso
Porzioni 8 focaccine

Ingredienti
 

  • 300 g farina 00
  • 160 g acqua
  • 1 cucchiaio d'olio
  • 10 g lievito istantaneo per preparazioni salate
  • sale

Per la farcia

  • 300 g mozzarella
  • 8 fette di prosciutto cotto

Istruzioni

  1. In una ciotola mescolate tutti gli ingredienti, fino ad ottenere un composto omogeneo.
    FOCACCINE FARCITE VELOCI
  2. Dividetelo in 8 palline da circa 65 g l'una.
  3. Stendete con l'aiuto di un po' di farina le palline in cerchi sottili.
  4. Farciteli con una fetta di cotto e qualche cubetto di mozzarella.
  5. Richiudete bene i bordi.
  6. Scaldate un goccio d'olio in una padella e mettete a cuocere le vostre focaccine 5 o 6 minuti per lato, coprendo con coperchio tenendo il fuoco medio.
  7. Ecco pronte le vostre focaccine da servire calde!
    FOCACCINE FARCITE VELOCI
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