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Fagottini di sfoglia farciti

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Preparazione 10 minuti
Cottura 15 minuti
Tempo totale 30 minuti
Porzioni 6 sfogliatine

Ingredienti
 

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 200 g mozzarella per pizza
  • 3 fette di prosciutto cotto
  • 1 tuorlo
  • 1 goccio di latte

Istruzioni

  1. Srotolate la sfoglia e ricavate 6 rettangoli, sulla metà di ogni rettangolo posizionate due fettine di mozzarella e mezza fetta di prosciutto.
  2. Sull'altra metà fate 5 incisioni verticali.
  3. Richiudete le due estremità sigillando bene i bordi con i rebbi di una forchetta per non far fuoriuscire il ripieno.
  4. Spennellate i vostri fagottini con tuorlo e un goccio di latte e cuocete a 200 gradi per 15 minuti in forno ventilato.
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