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Cuori di sfoglia salati per San Valentino

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Preparazione 10 minuti
Cottura 20 minuti
Porzioni 7 cuoricini

Ingredienti
 

  • 1 rotolo di sfoglia (rotondo o rettangolare)
  • passata di pomodoro
  • mozzarella grattugiata
  • 1 tuorlo d'uovo
  • semi di sesamo neri

Istruzioni

  1. Srotolate la sfoglia e con un tagliabiscotti a forma di cuore formate 14 cuoricini.
  2. Farcite 7 cuori, al centro, con mezzo cucchiaino di passata di pomodoro e un po' di mozzarella grattugiata.
  3. Ricopriteli con gli altri cuori rimanenti sigillando bene i bordi con le dita o con una forchetta.
  4. Spennellata con del tuorlo d'uovo e decorate con i semi di sesamo neri
  5. Infornateli a 200 gradi per 17/20 minuti.

Note

I cuori di sfoglia andrebbero mangiati appena sfornati. Se avanzano si conservano in frigo per un paio di giorni per coperti da pellicola.
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