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crostini alla napoletana

Crostini alla napoletana

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Preparazione 10 minuti
Cottura 10 minuti
Difficoltà Facile
Costo Basso
Porzioni 4 persone

Ingredienti
 

  • 6 fette di pane da tramezzino
  • 50 g burro
  • 200 g pomodorini
  • 3 mozzarelle
  • filetti d'acciuga sott'olio
  • sale
  • olio
  • origano

Istruzioni

  1. Sgocciolate le mozzarelle e avvolgete nella carta da cucina.
  2. Tagliate a metà i pomodorini e conditeli con olio, sale e origano.
  3. Ammorbidite leggermente il burro nel microonde e spalmatelo sul pane da tramezzino.
  4. Tagliate a fette sottili la mozzarella
  5. Dividete ogni fetta di pane in 4 parti. Farcite con della mozzarella, un po' di pomodorini e un filetto d'acciuga.
  6. Infornate a 180 gradi per 10 minuti.
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