Chips di zucchine al forno
Ingredienti
- 4 zucchine
- olio evo
- farina
- sale
Istruzioni
- Tagliate a fettine sottili le zucchine con un coltello o con una mandolina. Mi raccomando devono essere molto sottili per avere l'effetto croccante.
- Mettetele in una ciotola e versate dell'olio evo: con le mani o con un cucchiaio mescolatele bene.
- Passate quindi le fette di zucchine nella farina da entrambi i lati.
- Disponete le fette di zucchina su teglia con carta forno una a fianco all'altra in modo che non si sovrappongono.
- Condite con olio e sale.
- Infornate a 230 gradi per 10 o 15 minuti.
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