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CAVOLFIORI AL FORNO

Cavolfiori colorati al forno

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Preparazione 15 minuti
Cottura 40 minuti
Difficoltà Facile
Costo Basso
Porzioni 4 persone

Ingredienti
 

  • 1 cavolfiore bianco
  • 1 cavolfiore viola
  • 1 cavolfiore giallo
  • 150 g pancetta
  • 250 g mozzarella
  • parmigiano
  • pangrattato
  • sale
  • olio evo

Istruzioni

  1. Lavate le teste di cavolfiore e con il coltello tagliate le cimette. Mettetele in una ciotola e condite con olio, pangrattato e sale.
  2. Disponetele su teglia con carta forno, condite con parmigiano e infornate a 190 gradi in forno ventilato per 30 minuti.
  3. Aggiungete pancetta e mozzarella e cuocete per altri 10 minuti.
    CAVOLFIORI AL FORNO
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