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cannolini veloci salmone e avocado

Cannolini veloci salmone e avocado

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Preparazione 10 minuti
Cottura 5 minuti
Difficoltà Facile
Costo Basso
Porzioni 6 persone

Ingredienti
 

  • Fette di pane per tramezzini (senza bordi)
  • 100 g di formaggio spalmabile tipo Philadelphia
  • 100 g di salmone affumicato
  • 1 avocado maturo
  • Aneto fresco per decorare

Istruzioni

  1. Prendete le fette di pane per tramezzini e schiacciatele con un mattarello per renderle sottili. Tagliate ogni fetta in 4 quadrati più piccoli.
  2. Unite gli angoli opposti per formare un cannolo, sigillando i bordi con un goccio di acqua per farli aderire.
  3. Disponete i cannoli nella friggitrice ad aria a 180°C per 5 minuti, oppure cuoceteli in forno a 180°C per circa 7 minuti, finché diventano croccanti e dorati.
  4. Una volta cotti, lasciate raffreddare i cannoli.
  5. Riempite ciascun cannolo con il formaggio Philadelphia, aggiungete un pezzetto piccolo di salmone affumicato arrotolato per formare una rosellina e un cubetto di avocado. Decorate con un rametto di aneto fresco.
    cannolini veloci salmone e avocado
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