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cannoli di sfoglia con cioccolato

Cannoli di sfoglia con ricotta e cioccolato

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Preparazione 10 minuti
Cottura 17 minuti
Difficoltà Facile
Costo Basso
Porzioni 12 cannoli

Ingredienti
 

  • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • 250 g ricotta
  • 2 cucchiai di zucchero a velo
  • 120 g gocce di cioccolato
  • 1 tuorlo (per la decorazione)

Istruzioni

  1. srotolate la sfoglia e dividetela in 12 quadrati: fate 3 tagli orizzontali e 2 verticali.
  2. In una ciotola mescolate la ricotta con lo zucchero e le gocce di cioccolato.
  3. Al centro di ogni quadratino posizionate un cucchiaio abbondante di ricotta.
  4. Chiudete i due lembi opposti di sfoglia creando un cannolo
  5. Spennellate la superfice e la chiusura con del tuorlo in modo che non si aprano durante la cottura.
  6. Infornate in forno statico a 180 gradi per 20/25 minuti.
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