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cannoli di sfoglia con carne e castagne

Cannoli di sfoglia con carne e castagne

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Preparazione 15 minuti
Cottura 30 minuti
Difficoltà Facile
Costo Basso
Porzioni 6 cannoli

Ingredienti
 

  • 1 rotolo di sfoglia rettangolare
  • 1 cipolla
  • 200 g carne trita
  • 100 g castagne bollite
  • 1 tuorlo
  • sale

Istruzioni

  1. Tagliate la cipolla a fettine sottile e rosolatela in padella.
  2. Aggiungete il trito di carne e rosolate per 5 minuti.
  3. Aggiungete le castagne tagliate e cuocete per altri 5 minuti.
  4. Srotolate la sfoglia e dividetela in 6 rettangoli.
  5. Farcite ogni rettangolo con la farcia di carne e castagne. Bagnate i bordi con dell'acqua e arrotolate formando un cannolo.
  6. Disponete i cannoli con il bordo rivolto verso il basso, su teglia con carta forno.
    cannoli di sfoglia con carne e castagne
  7. Fate dei tagli in obliquo in superfice, spennellate con del tuorlo.
  8. Infornate a 200 gradi in forno statico per 20 minuti.
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