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Cannoli di sfoglia

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Preparazione 30 minuti
Cottura 30 minuti
Porzioni 12 cannoli

Ingredienti
 

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 1 tuorlo
  • zucchero semolato

1 dose di crema pasticcera

Istruzioni

  1. Srotolate la sfoglia e ricavate, dal lato corto, 12 strisce.
  2. Imburrate i vostri stampi da cannolo e avvolgete a spirale una striscia su ogni stampo sovrapponendo leggermente la sfoglia.
  3. Spennellate con un tuorlo d'uovo e spolverate sopra con dello zucchero semolato
  4. Infornate a 180 gradi per 20 minuti.
  5. Nella frattempo preparate la crema pasticcera.
  6. Sfornate i vostri cannoli, lasciateli raffreddare 1 o 2 minuti e procedete subito a sfilarli. ATTENZIONE, non aspettate che si raffreddino perché il burro diventerebbe solido e fareste poi fatica a sfilarli intatti.
  7. Una volta che la crema si è raffreddata, inseritela in una sac à poche con bocchetta a stella e farcite i vostri cannoli di sfoglia.
    Buon appetito!
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