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cannoli con stracchino e salsiccia

Cannoli con stracchino e salsiccia

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Preparazione 15 minuti
Cottura 30 minuti
Difficoltà Facile
Costo Basso
Porzioni 12 cannoli

Ingredienti
 

  • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • 180 g stracchino
  • 180 g salsiccia
  • sale
  • 1 tuorlo (per spennellare)
  • semi di sesamo (per la decorazione)

Istruzioni

  1. Togliete il budello dalla salsiccia, schiacciatela un pò' con la forchetta e unitela allo stracchino. Aggiustate di sale e mescolate bene.
  2. Srotolate la pasta sfoglia e ricavate 12 quadrati: tagliate 4 file in orizzontale e 3 in file in verticale.
  3. Con la sac à poche o con un cucchiaio farcite i quadrati di sfoglia come in foto.
  4. Richiudete bene in cima, altrimenti si aprono in cottura, spennellate con del tuorlo e decorate con i semi.
  5. Infornate a 180 gradi in forno statico per 180 minuti.
    cannoli con stracchino e salsiccia
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