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+ biscotti

Biscotti di San Valentino decorati

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Preparazione 30 minuti
Cottura 12 minuti
Tempo di riposo 2 ore
Porzioni 20 biscotti

Ingredienti
 

Per la ghiaccia reale

  • 1 albume pastorizzato
  • 100 g zucchero a velo
  • colorante in polvere
  • 1 dose di pasta frolla

Istruzioni

  1. Seguite la ricetta dei classici biscotti di pasta frolla per l'impasto.
    Aggiungete poco colorante in polvere a una parte di pasta frolla e ricavate dei cuoricini.
  2. Posizionate i cuoricini sugli omini e chiudete delicatamente le braccia.
  3. Cuocete in forno a 170 g per 12/13 minuti.
  4. Fate raffreddare e preparate la glassa mescolando lo zucchero con l'albume.
    Decorate i vostri biscotti come da foto.
    Buon San Valentino a tutti!
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