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bastoncini di zucchine impanate al forno

Bastoncini di zucchine impanate al forno

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Preparazione 10 minuti
Cottura 30 minuti
Difficoltà Facile
Costo Basso
Porzioni 4 persone

Ingredienti
 

  • 2 zucchine
  • 2 uova
  • farina
  • pangrattato
  • olio
  • sale

Istruzioni

  1. Mondate e pulite le zucchine. Tagliatele a metà in senso orizzontale ed ogni metà dividetela in quattro parti per ottenere dei bastoncini.
  2. Infilzate su ogni zucchina un bastoncino di legno e iniziate ad impanarle: passatele prima nella farina, poi nelle uova sbattute e infine nel pangrattato.
  3. Disponetele su teglia con carta forno ben distanziate. Conditele con olio e sale.
  4. Cuocete in forno statico a 200 gradi per 30 minuti, poi con funzione grill attiva per altri 5 minuti.
    bastoncini di zucchine impanate al forno
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