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barrette kinder cereali

Barrette kinder cereali

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Preparazione 10 minuti
Cottura 2 minuti
tempo di raffreddamento 3 ore
Difficoltà Facile
Costo facile
Porzioni 12 barrette

Ingredienti
 

Ingredienti per una teglia di 20x27 cm

  • 300 g cioccolato al latte
  • 150 g cioccolato bianco
  • 50 g riso e orzo soffiato

Per 150 g di latte condensato

  • 140 g latte intero, scremato
  • 110 g zucchero a velo
  • 15 g burro

Istruzioni

  1. Preparate il latte condensato e lasciatelo raffreddare.
  2. Sciogliete 150 g di cioccolato al latte a bagnomaria. Una volta sciolto versatelo su una pirofila ricoperta da pellicola in modo che fuoriesca lungo i bordi e spennellate bene su tutta la superficie. Mettete a riposare per 10 minuti in freezer.
  3. Nel frattempo sciogliete a bagnomaria il cioccolato bianco, poi unitelo al latte condensato e al riso e al farro soffiato.
  4. Mescolate bene e versatelo su teglia sopra il cioccolato ormai indurito. Livellate bene premendo con il dorso di un cucchiaio in modo che sia ricoperta tutta la superfice. Rimettete in freezer per altri 10 minuti.
  5. Sciogliete l'altra metà del cioccolato al latte sempre a bagnomaria e versatelo sopra al composto di riso e farro soffiato ormai indurito. Livellate bene e mettete in frigo a riposare per 2 o 3 ore.
  6. Estraete la tavoletta aiutandovi con la pellicola e posizionatela su un tagliere. Tagliatela in 12 barrette con una lama liscia di un coltello e buona merenda.
  7. Le barrette si conservano per una 10 di giorni in frigo, volendo potete congelarle.
    barrette kinder cereali
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