Spiedini di salmone

Ecco per voi un bel secondo piatto di pesce perfetto per questa stagione estiva: spiedini di salmone e verdure! Ricetta facile e velocissima, oltre ad essere sana e leggera!

Spiedini di salmone

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Preparazione 15 minuti min

Cottura 20 minuti min

Porzioni 9 spiedini

Ingredienti

 

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• 500 g filetto di salmone
• 2 zucchine piccole
• 1 peperone rosso
• erbe aromatiche
• olio evo

Istruzioni

1. Tagliate a cubotti il salmone, lasciatelo marinare con olio, sale.

   Tagliate le verdure , conditele con olio, sale ed erbe aromatiche.

   Componete i vostri spiedini come in foto.
   
2. Disponeteli su teglia con carta forno e cuoceteli inforno ventilato per 190 gradi per 20 minuti circa.

   Buon appetito!

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