Piccola Pasticceria

Pancake

Oggi pancake per tutti!!! Sono perfetti per la colazione, o un brunch ma sono cosi buoni che li preparo anche…
Ricette di base

Salsa tonnata

La salsa tonnata, con la sua cremosa consistenza e il suo gusto saporito, è un condimento versatile che conquista il…
Dolci Lievitati

Focaccia veneta (veloce)

Oggi vi svelerò tutti i segreti per preparare una deliziosa Focaccia veneta in versione “veloce”, detta anche “fugassa” direttamente nella…
Biscotti

Nascondini alla Nutella

Nascondini alla Nutella: dei biscotti di pasta frolla cosi GOLOSI non li avrete mai assaggiati!!! Una volta provata questa ricetta non ne farete…
Ricette di base

Crema pasticcera

Ecco una delle ricette base più conosciute della pasticceria: la crema pasticcera! Una crema fatta di tuorli, zucchero, amido di…
Primi

Gnocchi di patate

Giovedì GNOCCHI DI PATATE!! Meravigliose chicche di patate, facili da preparare, basterà stare attenti ad alcune accortezze e seguire bene…