Quiche

Oggi, per la rubrica “arrivo a casa tardi e adesso che cucino?” vi propongo una ricettina che richiede meno di 10 minuti di preparazione: sto parlando della QUICHE!

Rotolo di pasta brisée + uova + panna + formaggio + pancetta = cena fatta!

Quiche

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Preparazione 10 minuti min

Cottura 35 minuti min

Porzioni 8 persone

Ingredienti

 

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• 1 rotolo di pasta brisée
• 200 g pancetta affumicata
• 300 ml panna
• 80 g groviera grattugiato
• 4 uova
• olio extra vergine

Istruzioni

1. Stendete la pasta con il foglio di carta forno all’interno del vostro stampo.

   Distribuiteci all’interno il groviera e la pancetta.

   In una ciotola, sbattete le uova con la panna, sale e pepe.

   Versate la crema nello stampo.

   Cuocete in forno statico a 180 gradi per 35 minuti.

   Buon appetito!
   

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