Il pollo al forno credo che sia uno dei piatti più semplici e gustosi da preparare! I bambini lo adorano ed è una soluzione perfetta per chi ha poco tempo da stare dietro ai fornelli!
Basta mettere il pollo con patate e verdure in una teglia, condire con le erbe che più ci piacciono e infornare per un’oretta circa! Risultato? Un delizioso pollo croccante perfetto da presentare durante un bel pranzo domenicale in famiglia!
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Pollo al forno
Ingredienti
- 1 pollo
- 2 spicchi d'aglio
- salvia
- rosmarino
- alloro
- origano
- 60 g olio evo
- sale
- pepe
- patate
- carote
Istruzioni
- Frullate in un mixer tutte le erbe con olio, sale, pepe e aglio.
- Posizionate il pollo su teglia con carta forno e spennellate con il trito di erbe su tutti i lati e anche all'interno.
- Cuocete in forno a 200 gradi per 30 minuti.
- Nel frattempo occupatevi delle patate e carote: lavatele bene sotto l'acqua.Pelate le carote.
- Dividete in quattro parti le patate, le carote e aggiungetele alla teglia con il pollo.
- Spennellate sulle verdure il trito d erbe avanzato.
- Infornate nuovamente per circa 40 minuti.
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