Amanti del cioccolato e dei sapori golosi, preparate i cucchiai perché questa ricetta è per voi! La Kinder Cheesecake è un dolce irresistibile che conquisterà il palato di grandi e piccini con la sua cremosità e il suo gusto intenso di cioccolato.
Realizzarla è facilissimo: bastano 30 minuti di preparazione e 5 ore di riposo in frigo, meglio se la lasciate in frigo per tutta la notte, per ottenere un capolavoro di bontà che vi lascerà senza parole.
Immaginate un morso di questa cheesecake: la base di biscotti digestive friabili che si scioglie in bocca, la farcia cremosa e vellutata a base di formaggio spalmabile, panna e cioccolato Kinder, il tutto arricchito da una decorazione di panna montata e barrette Kinder. Un vero e proprio trionfo di golosità!
Questa volta sono stati proprio i miei bimbi a chiedermi una torta golosa con le barrette kinder e voilà!
Che aspetti? Mettiti alla prova e prepara la tua Kinder Cheesecake per una coccola di puro piacere!
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kinder cheesecake
Ingredienti
Ingredienti per uno stampo da 22 cm di diametro
Per la base
- 250 g biscotti digestive
- 130 g burro fuso
Per la farcia
- 500 g formaggio spalmabile
- 450 g panna fresca da montare
- 200 g barrette kinder
Per la decorazione
- 100 g panna fresca
- 200 g barrette kinder
- 90 g panna fresca (per fare i ciuffi finali)
- 20 g zucchero a velo
Istruzioni
Per la base
- Sbriciolate i biscotti digestive in un mixer.Aggiungete il burro fuso e mescolate fino a ottenere un composto omogeneo.
- Foderate la base e i lati (aiutandovi con del burro fuso) di una tortiera a cerchio apribile di 22 cm di diametro con carta forno.
- Distribuite il composto di biscotti sul fondo dello stampo premendo bene con il dorso di un cucchiaio per compattarlo.Mettete la base di biscotti in freezer per almeno 30 minuti.
Per la crema
- Sciogliete al microonde per 1 minuto e 30 secondi o a bagno maria 200 g di barrette kinder.
- In una ciotola capiente, montate con le fruste il formaggio spalmabile con la crema kinder intiepidita fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
- Montate la panna sempre con le fruste fino ad ottenere un composto liscio e semimontato.
- Unite delicatamente la panna semi montata al composto di formaggio e crema kinder, mescolando con una spatola per ottenere una crema omogenea.
Composizione
- Versate la crema sulla base di biscotti freddi e livellate la superficie con una spatola.Mettete la cheesecake in frigorifero per almeno 3 ore.
Decorazione
- Togliete la cheesecake dal frigorifero, scaldate per circa 1 minuto e mezzo nel microonde la panna con le barrette kinder.
- Decorate la superficie con la crema al cioccolato e mettete a rassodare in frigo per tutta la notte.
- Il giorno dopo tagliate la cheesecake a fette, decoratela con ciuffi di panna montata e barrette kinder.
Note
- La kinder cheesecake si conserva in frigorifero per 3-4 giorni.
- Nonostante la notte in frigo la crema decorativa di panna e kinder sarà sempre molto morbida, è normale cosi.