Girelle filanti di pancarrè

GIRELLE FILANTI DI PACARRE’: antipasto sfizioso, goloso e super FACILE!!!
Pane da tramezzino, prosciutto cotto e mozzarella!
Arrotolate, infornate, tagliate a girelle e mangiate!!! Un antipasto CROCCANTE fuori, MORBIDO e FILANTE dentro! Una DELIZIA da mangiare con gli occhi!

Questa ricetta è perfetta come antipasto, primo piatto o per una gita fuori porta!

Potete farcire le girelle con gli ingredienti che più preferite: pesto, salmone, speck e noci, pesto rosso.

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Girelle filanti di pancarrè

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Preparazione 10 minuti min

Cottura 15 minuti min

Porzioni 6 persone

Ingredienti

 

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• 3 fette di pane da tramezzino lunghe
• 200 g prosciutto cotto
• 300 g mozzarelle fior di latte
• q.b. mozzarella grattugiata (per la decorazione)
• 1 tuorlo (per spennellare)

Istruzioni

1. Appiattite le fette da pane da tramezzino con il mattarello.
2. Farcitele con prosciutto cotto e fette di mozzarella.
   
3. Arrotolate su loro stesse e disponetele in teglia con carta forno.
   
4. Spennellate con tuorlo d'uovo e decorate con mozzarella grattugiata.
   
5. Infornate a 180 gradi per circa 20 minuti.
   

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