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Ecco un altro antipasto ideale da preparare durante le feste o per un buffet con amici: gamberoni con pancetta in sfoglia!
I gamberoni argentini ricoperti da pancetta e sfoglia sono davvero un finger food gustoso ed invitante!
Facili e veloci da preparare, i vostri commensali rimarranno a bocca aperta!!!
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Gamberoni in crosta
Ingredienti
- 11 gamberoni argentini
- 11 fette di pancetta
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 1 tuorlo d'uovo (per spennellare)
- semi di sesamo neri (per la decorazione)
Istruzioni
- Sgusciate e pulite i gamberoni, togliete l'intestino praticando una piccola incisione sul dorso, facendo attenzione a lasciare intatte le code.
- Rivestiteli con le fette di pancetta. Tagliate la sfoglia in 11 striscioline da 2 cm circa e ricoprite i gamberi avvolti nella pancetta.
- Disponeteli su una teglia con carta forno, spennellate sopra il tuorlo d'uovo, i semi di sesamo e infornate a 200 gradi in forno statico per 20 minuti circa.
- Buon appetito!
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