Filetti di salmone in crosta

FILETTI DI SALMONE IN CROSTA: senza latticini, un secondo di pesce SANO, LEGGERO e GUSTOSO! FACILI e VELOCI, i filetti di salmone in crosta sono pronti in 30 minuti! Perfetti per una cena appetitosa e leggera!

Questa è una ricetta che va bene per ogni occasione: durante le FESTE o CENE con OSPITI e AMICI. Farete un figurone!
Perfetto se accompagnato da un bel piatto di verdure gratinate, da Patate duchessa, o Patate al forno.

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Filetti di salmone in crosta

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Preparazione 10 minuti min

Cottura 20 minuti min

Difficoltà Facile

Costo Medio

Porzioni 4 persone

Ingredienti

 

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• 600 g filetto di salmone
• 100 g pane in cassetta
• 50 g granella di pistacchi
• aneto
• origano
• prezzemolo
• sale
• olio evo

Istruzioni

1. Per preparare la panatura, frullate in un mixer l'aneto, il pane, l'origano, il sale e l'olio evo.
   
2. Prendete il filetto di salmone, senza pelle o squamato e tagliatelo in 4 tranci. Togliete con una pinzetta le eventuali spine.
   
3. Ricoprite i filetti con la panatura, poi con la granella di pistacchi e infornate a 180 gradi in forno ventilato per circa 25 minuti.
   
4. Potete accompagnare il vostro salmone con un bel piatto di verdure di stagione. Buon appetito!😋😋😋
   

Note

Se vi avanza il salmone potete chiuderlo e conservarlo in frigo per 2 giorni al massimo.

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