Oggi vi propongo una ricetta facile e gustosa, perfetta per una merenda o un aperitivo: crostoni con pane nero, mozzarella, pomodoro e pancetta. Questi crostoni sono ideali per chi cerca un piatto sfizioso e veloce da preparare, ma che non rinunci al sapore. La croccantezza del pane nero tostato si sposa perfettamente con la morbidezza della mozzarella, la freschezza del pomodoro e il gusto sapido della pancetta. Prepararli è un gioco da ragazzi!

La combinazione di questi ingredienti rende i crostoni non solo deliziosi, ma anche versatili: potete servirli come antipasto, piatto unico o durante un brunch con amici e famiglia. L’uso della friggitrice ad aria permette di ottenere una cottura perfetta in pochi minuti, senza dover accendere il forno. La pancetta diventa croccante e il formaggio si scioglie in modo irresistibile, creando un piatto che farà felici grandi e piccini.

Questi crostoni sono un’ottima soluzione per un pasto rapido ma gustoso, e possono essere personalizzati aggiungendo delle erbe aromatiche come basilico o una spruzzata di aceto balsamico per un tocco di freschezza in più. Seguite la ricetta e lasciatevi conquistare dalla semplicità e dalla bontà di questi crostoni. Provateli e fateci sapere cosa ne pensate nei commenti! Buon appetito!

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Crostoni di pane, mozzarella e pancetta

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Preparazione 10

Cottura 5

Difficoltà Facile

Costo Basso

Porzioni 6 crostini

Ingredienti

130 g pane
150 g mozzarella a fette per pizza
1 pomodoro
6 fette di pancetta

Istruzioni

Tagliate il pane nero a fette lunghe e sottili.
Adagiate una fetta di mozzarella su ogni fetta di pane.
Aggiungete una fetta di pomodoro sopra la mozzarella.
Avvolgete il tutto con una fetta di pancetta.
Disponete i crostoni nella friggitrice ad aria e cuocete a 180°C per circa 5 minuti, finché la pancetta diventa croccante e la mozzarella si scioglie.
Servite i crostoni caldi. Buon appetito! 😋