3 INGREDINTI per preparare le Chips di zucchine al forno che fanno CRUNCH ma non sono fritte!
Questa ricetta calza giusto a pennello proprio ora che i nostri orti iniziano a riempirsi di zucchine!!!
Un finger food super gustoso e sfizioso!!! Ottime anche servite come aperitivo, le chips di zucchine sono dorate e croccanti come se fossero fritte, ma in realtà sono cotte al forno! Veramente molto facili da preparare e perfette da servire a degli ospiti all’improvviso! Una vera delizia per il palato!
Basta tagliare a fettine sottili le zucchine con un coltello o con una mandolina, si passano poi nell’olio evo e nella farina. Si dispongono su teglia con carta forno e si cuociono direttamente in forno per una 20 di minuti! Il risultato credetemi è eccezionale!
Questa è una ricetta da salvare per far mangiare le verdure ai nostri bambini!
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Chips di zucchine al forno
Ingredienti
- 4 zucchine
- olio evo
- farina
- sale
Istruzioni
- Tagliate a fettine sottili le zucchine con un coltello o con una mandolina. Mi raccomando devono essere molto sottili per avere l'effetto croccante.
- Mettetele in una ciotola e versate dell'olio evo: con le mani o con un cucchiaio mescolatele bene.
- Passate quindi le fette di zucchine nella farina da entrambi i lati.
- Disponete le fette di zucchina su teglia con carta forno una a fianco all'altra in modo che non si sovrappongono.
- Condite con olio e sale.
- Infornate a 230 gradi per 10 o 15 minuti.
