Food blogger, food influencer e content creator
Benvenuti! Sono Federica Carucci, food blogger, content creator e food influencer e ho fatto della mia passione per la cucina il motore della mia vita. Vivo in Valle d’Aosta insieme a mio marito e ai miei due figli. Nel 2020 sono approdata sui social e sul web con il mio progetto battezzato “Una Famiglia in Cucina”, dove con dedizione quotidiana condivido ricette nuove e sfiziose, adatte a tutti i gusti. Questo nome nasce semplicemente dal fatto che i miei bambini e mio marito sono sempre in cucina a mangiare mentre io preparo per loro!!
L’idea di “Una Famiglia in Cucina” è stata ispirata dalla mia passione per la cucina e dal desiderio di creare un ambiente accogliente e gioioso dove condividere momenti speciali con la mia famiglia. Per me, cucinare significa riunire tutti intorno alla tavola per creare momenti che diventano ricordi indelebili: la cucina diviene così il cuore pulsante della nostra casa.
Navigando le ricette di questo blog, farete un viaggio emozionante nella mia cucina eclettica a tratti cosmopolita fatta di sapori tradizionali e ricette contemporanee di tutte le difficoltà. Voglio condividere la mia passione con coloro che, come me, amano le cose semplici, autentiche e la buona cucina fatta di tradizione, amore e passione. La cucina per me è terapia che coinvolge mente, corpo e anima: un momento per staccare dalla frenesia quotidiana, ritrovare il contatto con sé stessi e creare qualcosa di speciale con le proprie mani. Una cucina come punto di incontro e di condivisione, in cui si creano ricordi preziosi e si rafforzano i legami con amici e famiglia.
Il mio obiettivo è invogliare anche i meno esperti a cimentarsi tra i fornelli, grazie a istruzioni dettagliate, spiegate passo dopo passo, con foto esplicative e consigli pratici per ogni fase della preparazione. Così, anche le ricette più complicate diventano alla portata di tutti!
Food Photography
Mi ha sempre appassionato anche la fotografia, così, nel 2023, ho voluto frequentare un corso di food photography. Mi sono così immersa nell’apprendimento di questa disciplina, con l’obiettivo che le mie fotografie potessero rendere onore ai miei piatti. Ecco un carosello di immagini con alcuni dei miei scatti.
TV
Dal 2022 al 2024 ho collaborato con Deajunior, canale 623 di SKY, producendo video clip con ricette di cucina andate in onda per la promozione dei nuovi programmi del canale.
Radio
Ascolta i podcast della mia radio-intervista.
Premi e riconoscimenti
A settembre 2023 ho vinto il concorso “LA MIGLIOR RICETTA ITALIANA”, indetto dall’autorevole rivista “LA CUCINA ITALIANA”. A Novembre dello stesso anno sono stata premiata direttamente da Ernst Knam durante la serata di gala “TAVOLA RASA 2023”, ottenendo il riconoscimento per ESTETICA DEL PIATTO e due delle mie ricette sono state pubblicate sulla rinomata rivista: i FAGOTTINI DI RICOTTA SU COULIS DI POMODORINI online e i RAVIOLI CON SALMONE E RICOTTA sull’uscita cartacea di Dicembre 2023.
Collaborazioni
