Cestini di uova e formaggio

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CESTINI DI UOVA E FORMAGGIO!

Con due soli ingredienti avrete un antipasto perfetto per quando avete poco tempo o per una gita fuori porta!

Vi basterà mettere un po di formaggio grattugiato in uno stampo da muffin e e all’interno un uovo intero….infornate e voilà che avrete cosi un antipasto o un secondo piatto tanto carino quanto pratico e veloce!

Cestini di uova e formaggio

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Preparazione 5 minuti min

Cottura 25 minuti min

Porzioni 6 cestini

Ingredienti

 

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• 6 uova
• 150 g mozzarella grattugiata
• sale
• olio evo

Istruzioni

1. Prendete una teglia da muffin, oliatela bene. In ogni stampo inseriteci un po' di mozzarella grattugiata e ricreate un cestino.
   
2. Infornate per 5 minuti in forno a 200 gradi.
3. Riprendete la teglia e versateci all'interno dei cestini, le uova facendo attenzione a non romperle.
   
4. Cuocete in forno statico a 180 gradi 15/20 minuti.
   

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