Ecco per voi una ricettina facile facile e veloce veloce… i frollini al parmigiano! Ideali per antipasti, buffet e aperitivi!
Con pochissimi ingredienti avrete dei biscottini salati perfetti per ogni occasione!

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Frollini al parmigiano

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Preparazione 15

Cottura 10

Tempo totale 25

Porzioni 4 persone

Ingredienti

Per l'impasto:

100 g parmigiano Reggiano DOP
125 g burro
125 g farina 00
1 pizzico sale

Per decorare:

1 uovo
paprika affumicata
semi di sesamo
semi di papavero

Istruzioni

Mescolate la farina con il burro a tocchetti, il parmigiano e il sale.
Impastate bene il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
Stendete la vostra frolla salata e ritagliate dei biscottini.
Posizionateli su teglia con carta forno, spennellateli con un uovo sbattuto e decorateli con le spezie che preferite: io ho usato paprika, semi di sesamo e di papavero.
Cuocete a 180 gradi per 10 minuti.